Limonade av Rosevin – friskt, sommerlig og fristende!

Om sommeren er det deilig å kunne lage en frisk og god limonade. Denne oppskriften smaker av sommer og er passe lav på alkohol til at du kan servere den som en leskedrikk når du får gjester i varmen. Denne passer perfekt som en liten velkomstdrink i sola. Her kan du varierer med smaker og…

Ukens drink – Bellini – en Italiensk klassiker med bobler

Bellini er en cocktail av  fersken og prosecco, skapt på Harry’s Bar i Venezia. Den orginale Bellini lages med hvite fersken, men det fungerer utmerket med vanlige fersken også. Dette er en drink som er vanlig å servere til festlige lag i Italia. En forfriskende drink som passer ypperlig om sommeren. Oppskrift: fersken prosecco litt…

Ukens drink – en ekte Pina Colada – Smaken av sommer!!!

Ukens drink er en sommerklassiker uten sidestykke. Det eneste problemet er at så mange lager denne feil. En ekte Pina Colada lager du på fersk ananas, kokoskrem og lys rom. Serveres iskald i sola. Prøv denne oppskriften og kanskje dette blir en av dine sommerfavoritter denne sommeren. Oppskrift: 1,5 dl  ananasjuice (lag selv av fersk…

Ukens drink – Margarita – Denne drinken gir gladstemning!

Endelig en dag med sol og da passer det jo perfekt med en Margarita. Det er litt uenighet om hvem som skal ha æren for denne drinken, men det som er sikkert at dette er en av de gamle gode klassikerene. Margarita inneholder kun tre ingredienser, men kommer i mange forskjellige varianter. Denne oppskriften er…

Akevitt Sour – en forfriskende drink

Jeg elsker gode drinker og denne smakte jeg for første gang et par måneder før jul. Den er veldig god og passer like godt om sommeren som i jula. For meg er akevitt noe jeg drikker hele året og ikke bare i julebordsesongen. Det passer ypperlig sammen med spekemat og til drinker. Akevitt sour er…

Tradisjon og kvalitet – i dag lanseres Gilde Juleaquavit 2016.

Gilde Juleaquavite har blitt en tradisjon og er veldig populær. Dette er den 29. årgangen av Gilde Juleaquavit som blir gitt ut. Årets versjon var jeg heldig å få smake på under lanseringen i går. Arcus har i denne versjonen funnet inspirasjon fra flere verdensdeler og resultatet har blitt en veldig spennende akevitt. Jeg synes…

Ukens drink – Cosmopolitan – kjent fra jentene i «Sex and the City»

Cosmopolitan ble verdenskjent av jentene i serien Sex and the city, men har eksistert lenge før dette. Dette er en frisk og deilig cocktail som får en fin lys rødfarge pga av tranebær juicen.  Passer supert som en liten velkomstdrink til gjester eller hvis du har lyst på en liten forfriskende drink. Cosmopolitan skal serveres…

Ukens drink – Mojito på vellagret rom.

En av de mest populære sommer drinkene er Mojito. Når du får denne drinken bra laget smaker det fantastisk. Det er viktig for meg at det ikke blir for søtt, men at man får frem den gode smaken av rom, lime og mynte. Når jeg lager Mojito lager jeg enten drinken på lys rom og…

Ukens drink – Bloody Mary – noen hater den, andre elsker den!

Bloody Mary er en klassiker. Det er også en av de få drinkene som du enten elsker eller hater. Jeg er i kategorien av de som elsker en god Bloody Mary.  Jeg presiserer en god Bloody Mary, for det er dessverre mange dårlige versjoner av denne drinken ute. For å få et godt resultat er…

Ukens drink – Amaretto Sour – Italiensk nytelse!

Dette er min beste kompis Ole Kristian sin favorittdrink. Jeg hadde i år igjen gleden av å besøke Ole Kristian og Karine i San Remo. San Remo er en fantastisk koselig Italiensk by ikke langt i fra Nice. Når jeg er så heldig at våre venner har et eget sitrontre i hagen er det ingen…

Ukens drink – White Russian – en klassiker du kanskje har glemt.

White Russian ble lagd for første gang i 1949. Denne drinken har vært veldig populær i perioder. White Russian var veldig populær på 70 tallet og på slutten av 90 tallet. Den kommer helt sikkert til å bli trendy igjen også. Enkelt og greit fordi dette er en veldig god drink. Her får dere den…

Ukens drink – Lynchburg Limonade – en deilig og syrlig sommerdrink

La deg forføre av denne deilig og syrlige klassikeren. Lynchburg Limonade så dagens lys i 1980, og henter navnet sitt fra byen der et av USA mest kjente destillerier hører hjemme, Lynchburg, Tennessee. Her er det kun lov å bruke en type sprit og det er Jack Daniels som er destillert i dette området. Den…

Corona sorbet – Den nye istrenden!! –

Sorbeer er den nyeste istrenden. Øl har blitt veldig populært de siste årene og nå har det kommet is laget av øl. Det var Stockholms butikken StikkiNikki som lanserte dette nylig og suksessen kom med en gang! I dag prøvde jeg dette for første gang og det smakte veldig godt. Det er enkelt å lage…

Ukens drink – Mimosa – perfekt til frokost og lunsj

Mimosa passer perfekt på en solfylt dag. Den lette fruktige smaken med små bobler fra champagnen passer perfekt til en frokost eller lunsj. Dette er en drink jeg har så mye gode minner fra. Årsaken er nok at de gangene jeg drikker Mimosa er det på fridager og gjerne litt tidlig på dagen. Fri, sol…

Ukens drink – Bringebær Caipirinha – Smak av sommer!

Jeg elsker smaken av bringebær. Det er noe med den intense søte smaken som lar smaksløkene løpe løpsk! Liker du bringebær kommer du til å elske denne drinken. Dette er en sikkelig sommer drink. Den er så god og inneholder såpass lite blandevann så pass på at formen ikke blir alt for god. Server i…

Ukens Drink – «Fidel Castro» forfriskende sommerdrink.

Dette er en av mine store sommerfavoritter når det kommer til drinker. Den er frisk, syrlig og passer perfekt på en solfylt dag. Mørk vellagret rom, gingerale og lime er en kombinasjon som passer veldig godt sammen. Det er med drinker som med mat viktig at råvarene er av god kvalitet. I denne drinken foretrekker jeg å bruke mørk…