Brytebrød med havre – Enkel oppskrift med fantastisk resultat.

Jeg har blitt mer og mer glad i å bake. Det er ikke mange ting som gir en bedre start på dagen enn lukten av gjærbakst i ovnen. Dette brytetbrødet med havre er enkelt og lage og smaker fantastisk. Oppskriften har masse bilder som forklaring så det blir lettest mulig for deg å lage denne….

Bakte frokostegg med avokado og chili – en god start på dagen.

Jeg elsker egg og lager de i mange forskjellige former. Denne oppskriften er utrolig enkel, men veldig god. Perfekt å få servert til frokost en morgen når du har litt bedre tid. Spis denne deilige eggeretten med en teskje og det burde bidra til en veldig god start på dagen. Oppskrift: 2 egg 1 avokado…

Egg bakt i grønnsaker – en deilig start på dagen!

Det er trendy å bake egg i grønnsaker om dagen. Det er også sunt, enkelt og godt! Jeg synes det blir best å bake i avokado. Deilig smak av egg, chili og avokado! Fungerer også godt med små paprika. Dette ble min frokost i dag sammen med en stor kopp kaffe. Det er en god…

Eggs Benedict – Kanskje verdens beste frokost! – lær deg hvordan

Eggs Benedict er en oppskrift fra slutten av 1800 tallet. Dette må være den perfekte frokost! Posjert egg, sprøstekt parmaskinke og det hele toppes med hollandaise. Jeg får vann i munnen bare ved tanken. Tenk å våkne opp en lørdag eller søndag å få dette servert sammen med en god kopp kaffe og et glass…

Skogens gull – Smørbrød med kantareller, bacon og porsjert egg

Når høsten nærmer seg begynner også sesongen for noe av det beste skogen har å by på. Jeg var heldig å fikk masse deilig selvplukkede kantareller fra Elverums området av en veninne. Kantareller har en deilig smak, fin farge og en konsistens som er perfekt når du behandler den riktig. Denne oppskriften kombinerer få smaker…

Fransk gourmet ostemørbrød – Croque Monsieur

Dette er en av Frankrikes nasjonalskatter. Et ostesmørbrød lagd med kjærlighet og gode smaker. Hemmeligheten ligger i bèchamel sausen, valg av ost, skinke og sprøtt deilig stekt brød. Det tar litt lenger tid enn å lage et vanlig ostesmørbrød, men så får du også et resultat som overgår alle andre ostesmørbrød. Legger du et speilegg på toppen…

Djevel egg med avokado og chilli

Djevelegg er en klassiker, her servert med en liten vri. Kombinasjonen av egg og chili er veldig godt. Når du i tillegg får inn smaken av deilig Dijon sennep, godt smør og avokado kan det hende du får en ny favoritt til helg frokosten. Det er utrolig enkelt å lage! Oppskrift: 4 hardkokte egg 4…

Huevos Rancheros – rustikk, spicy og latterlig god

Huevos Rancheros betyr egg fra ranchen/gården. Dette er en rustikk, spicy og latterlig god frokost eller lunsj. Smaken av den spicy tomatsausen sammen med bacon, mozzarello og egg er en uslåelig kombinasjon. Dette er en reseptfri medisin på å få en bra start på dagen selv om det har vært litt «fuktig» dagen før. Retten…