Fransk Vinaigrette - Denne gjør salaten magisk god!

Når Vinaigrette blandes med salat skjer noe magisk.

Ingredienser

porsjoner
Ingredienser

Mange tenker sikkert på Vinaigrette som en dressing, men i det franske kjøkken er Vinaigrette ansett som en saus og kalles "Sauce Vinaigrette". Det er ekstremt enkelt å lage selv og kombinasjonen av syrlighet, fett, dijonsennep, salt og pepper smaker veldig godt i salater. Du kan bruke denne oppskriften som "baseoppskrift" og tilsette løk, urter og krydder for å lage din perfekte Vinaigrette.