![](https://gladkokken.imgix.net/Aperol-spritz-topp.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=b3bb3825ec17e942bcc1322bdc5528bd 700w, https://gladkokken.imgix.net/Aperol-spritz-topp.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=e4a284afc3abff4b9e7311c41d33e9c0 800w, https://gladkokken.imgix.net/Aperol-spritz-topp.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=eefd955c2fc9949cfbe3623d60ea6561 900w, https://gladkokken.imgix.net/Aperol-spritz-topp.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=082153b3d1093e712e865e31fa06472f 1000w, https://gladkokken.imgix.net/Aperol-spritz-topp.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=f27c83de9b13b0fbc6cb8c7e444ff265 1100w, https://gladkokken.imgix.net/Aperol-spritz-topp.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=255075b4d11b2e76b3048b9656c23099 1200w, https://gladkokken.imgix.net/Aperol-spritz-topp.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=a1008c286e80d0f82c2996525cc75168 1300w, https://gladkokken.imgix.net/Aperol-spritz-topp.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=da85e0c956055708485faf208050abed 1400w, https://gladkokken.imgix.net/Aperol-spritz-topp.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=5174e067b4abcfed4678449dbb389bd7 1500w, https://gladkokken.imgix.net/Aperol-spritz-topp.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=f7c354e2ffeff1c1d1e1371fee8ad0d3 1600w, https://gladkokken.imgix.net/Aperol-spritz-topp.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=0972e49b9b0d4755598a8d0990abc3b9 1700w, https://gladkokken.imgix.net/Aperol-spritz-topp.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=8994375129c3dc64682360d479fc138f 1800w)
Ukens drink - Aperol Spritz - perfekt på en solfylt dag!
Aperol Spritz er blitt ekstremt populær. Egentlig er ikke denne ny, men har en over 100 år gammel historie. Jeg fikk mine første erfaringer med denne skjønnheten når jeg besøkte Italia, men har tatt med meg denne hjem. Når sommeren nærmer seg og sola skinner, da børster jeg støv av Aperol flasken. Kombinasjonen av Aperol, Prosecco og soda er forfriskende og deilig. Denne er perfekt i sola på verandaen. Server gjerne når gjestene kommer før et godt måltid.
Ingredienser
- 3 dl Musserende vin
- 2 dl Aperol
- 1 dl Club soda
- 1 stk appelsin
Her skal jeg fortelle deg oppskriften og noen gode tips for å gjøre den enda bedre.
Steg 1
Dett er en enkel drink å lage. Oppskriften er 3 deler prosecco, 2 deler Aperol og 1 del Soda. Jeg starter alltid med å skjære noen pene skiver med appelsin. Det er viktig å ta av alt skallet så det kun er appelsinkjøtt. Legg disse på en tallerken og sett i fryseren. Dette holder drinken kald lengre og appelsin bitene blir nesten som små slush biter. Skjær av litt av skallet i pene strimler. Ikke ta med det hvite på skallet, det smaker litt beskt.
![Aperol5](https://gladkokken.imgix.net/aperol5.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=31fe574932be1c88761322d2d38d1a5e)
Steg 2
Fyll et stort vinglass halvfullt med isbiter, legg i de frosne appelsinbitene. Hell i Aperol i først, deretter fyller du glasset nesten fullt med Prosecco og topper med soda vann. Skjær et tynt kutt i en av appelsinbåtene og heng på kanten. Pynt med et par strimler av appelsinskall.
![Aperol1](https://gladkokken.imgix.net/aperol1.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=752ec5170f2584b33485948412843376)
Sett deg rolig ned i sola og nyt et fantastisk sommerdrink!
![Aperol](https://gladkokken.imgix.net/aperol.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=12cf08175712a5c134acbf5d8a81da55)
Her er link til Aperol Spritz på Vinmonopolet Aperol Spritz - Vinmonopolet