Hjemmelagde fiskeboller i hvit saus - deilig fiskemiddag for store og små.
Jeg har spist mye fiskeboller når jeg var liten. Jeg tror vi spiste dette hjemme kanskje en gang i uken. Fiskeboller er sunt, godt og populært for store og små. Å lage hjemmelagde fiskeboller er ikke vanskelig og da smaker det utrolig mye bedre enn de som kommer på boks.
Ingredienser
porsjoner
- 1 kg fersk hyse eller kolje
- 1 stk egg
- 2,5 dl kremfløte
- 2,5 dl melk
- 2 ss potetmel
- 5 ts salt
- 2 ts hvit pepper
- 1 ts løkpulver
- 1 ts muskat
- 1 ts cayennepepper (valgfritt)
