![](https://gladkokken.imgix.net/1-GladkokkenSpiser_1080x1080_2023-01-31-092119_ksdh.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=db3963295c6398503acdc277ba913c3a 700w, https://gladkokken.imgix.net/1-GladkokkenSpiser_1080x1080_2023-01-31-092119_ksdh.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=6a6b60a6610bb43879da1d4d048aefdc 800w, https://gladkokken.imgix.net/1-GladkokkenSpiser_1080x1080_2023-01-31-092119_ksdh.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=e1785d608cfbbdb60494b1e4780a269a 900w, https://gladkokken.imgix.net/1-GladkokkenSpiser_1080x1080_2023-01-31-092119_ksdh.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=8bf4bb366ce886f27230e4a54b06c39c 1000w, https://gladkokken.imgix.net/1-GladkokkenSpiser_1080x1080_2023-01-31-092119_ksdh.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=d6cc9be24b51be7e9fa67ffe5ddd78e5 1100w, https://gladkokken.imgix.net/1-GladkokkenSpiser_1080x1080_2023-01-31-092119_ksdh.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=e05ca0a7f6924f945f0bccc423d5fcf3 1200w, https://gladkokken.imgix.net/1-GladkokkenSpiser_1080x1080_2023-01-31-092119_ksdh.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=804ca40877d38387b4c30b9e49ddb281 1300w, https://gladkokken.imgix.net/1-GladkokkenSpiser_1080x1080_2023-01-31-092119_ksdh.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=5f50ec6c2ec3eff14ab8b682d066db4a 1400w, https://gladkokken.imgix.net/1-GladkokkenSpiser_1080x1080_2023-01-31-092119_ksdh.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=ffb12115ceaff1318314afd4b4023fe6 1500w, https://gladkokken.imgix.net/1-GladkokkenSpiser_1080x1080_2023-01-31-092119_ksdh.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=6e31db89feebe6402b302fadeca67d1e 1600w, https://gladkokken.imgix.net/1-GladkokkenSpiser_1080x1080_2023-01-31-092119_ksdh.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=d4e5ebfe7dadc73aed2f05726e086086 1700w, https://gladkokken.imgix.net/1-GladkokkenSpiser_1080x1080_2023-01-31-092119_ksdh.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=ca39d9b176a9a21fed11b1a1c6ea9135 1800w)
Gladkokken spiser - Hvordan jeg bedømmer restaurantene
Dette er min ærlige og personlige mening og gjenspeiler øyeblikket jeg besøkte stedet.
Det er viktig for meg siden jeg treffer så mange matglade mennesker at når jeg først skal anmelde restauranter at det blir så riktig som mulig. Jeg har derfor laget 6 ulike kategorier som jeg bedømmer i en skala fra 1-10. 1 er dårligste karakter og ganske så forferdelig og 10 er beste og magisk bra
Kategoriene jeg bedømmer er:
- Mat - smak
- Mat - presentasjon
- Lokaler og stemning
- Service
- Verdi for pengene
- Totalopplevelsen
Ut i fra poengsum på disse 6 kategoriene får hvert sted en totalsum. Som f.eks 48 av 60 mulige i score.
Totalsummen bestemmer terningkastet.
55-60 = terningkast 6
45-54 = terningkast 5
35-44 = terningkast 4
25-34 = terningkast 3
15- 24 = terningkast 2
0-14 = terningkast 1
Praktisk info om gjennomføringen av testen:
Restauranten får ingen beskjed i forkant om at de skal vurderes. Jeg betaler alle besøkene selv og er ikke sponset.
Jeg tar bilder og film underveis som redigeres etter besøket. Alle bilder/film av meg foran restaurant i forkant, stemningsbilder inne eller fra kjøkkenet gjøres etter jeg har spist. Dette så min vurdering skal være så riktig som mulig. Jeg tar noen bilder av selve maten underveis i måltidet med mobilen, men dette har jo blitt veldig vanlig så vekker liten oppmerksomhet.
Gladkokken spiser er ment som en ærlig test av steder så de som følger meg kan få bedre tips og hvor de burde spise og kanskje ikke burde spise.