Bloody Mary - Jeg er veldig glad i denne drinken!
Spicy tomatdrink servert med stangselleri.
Ingredienser
- 4 cl vodka
- 1,5 dl tomatjuice av god kvalitet
- 5 dråper worchestersauce
- 4 dråper tabasco
- 0,5 stk sitron (kun saften)
- nykvernet pepper
- stangselleri (til servering)
- Isbiter
Bloody Mary er en klassiker. Det er også en av de få drinkene som du enten elsker eller hater. Jeg er i kategorien av de som elsker en god Bloody Mary. Jeg presiserer en god Bloody Mary, for det er dessverre mange dårlige versjoner av denne drinken ute. For å få et godt resultat er du avhengig av en god tomatjuice, bra balanse mellom syre og chili og en stangselleri.
Steg 1
Hell i isbiter, vodka, worcheister sauce og 3-5 dråper tabasco. Press saften av 1/2 sitron og fyll opp med tomatjuice. Pass på at du ikke ødelegger kanten med sellerisalt når du heller i ingrediensene. Rør rundt med en barskje eller liknende og smak. Det er viktig å smake før du serverer drinken. Juster med mer chili, tomatjuice, eller sitron til den smaker perfekt. Legg i en stor stangselleri og server. Lykke til.
TIPS: Det er også veldig godt med sellerisalt på kanten av glasset...
