Grill Tonic - Årets tøffeste drink for de som er glad i å grille!
Hvis du serverer en grill tonic på neste selskap vil den garantert bli husket. Herlig røyksmak fra grillede urter og en sprøstekt skive bacon gjør gjestene klare for grillmiddagen.
Ingredienser
- 4 cl Gin
- 1,5 dl Tonic
- 1 skive bacon
- 4 dråper Worchestersauce
- 3 dråper tabasco saus
- 1 kvist rosmarin
- nykvernet pepper
Dette er en egenkomponert drink som er perfekt å servere mens man venter på grillmaten. Dette tror jeg blir en populær drink i grillsesongen i år. Den smaker utrolig godt og det blir ikke dummere med en sprøstekt skive bacon på toppen som snacks eller rørepinne.
Steg 1
Som forberedelse til denne drinken så steker jeg bacon i ovnen eller på grillen til den blir helt sprø. La den kjøle seg ned på bakepapir. Jeg kjøper inn kvister av rosmarin eller andre urter. Legg urtene på grillen så de tar fyr eller bruk en brenner. Hold det kalde glasset opp ned og la røyken fra urtene gå inn i glasset. Snu glasset og legg i urtene som rørepinne. Hell i isbiter og nykvernet pepper. Hell i gin og tonic og rør rundt. Legg en sprø baconskive på toppen av glasset og server.
