![](https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=0642b4211bd2b726413b84eccdb92002 700w, https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=3a46b873fe3124c0bd3ceb9cfd72c9f1 800w, https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=6d2a6319c7cc685448585238f7800f49 900w, https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=1f7b84a84c05117a524c26a1816f89bd 1000w, https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=0ac2aace0738d15b8fb9db98f349751c 1100w, https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=a7d660220720c4d56c1dcde8a0a747ff 1200w, https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=357939e54d945d9dad91b1ddadb811b8 1300w, https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=bceec45cb847506c7c261812834adab3 1400w, https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=02dab4aa89a674224b5f2ad616c8c45d 1500w, https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=110070b321ac935785f6695b277c3037 1600w, https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=bfc4faa6994eda72d3c7fb1bef552983 1700w, https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=9f02161df228ec5e18646b76415ab38a 1800w)
Ertesuppe med steinbit og bacon - deilig og næringsrik suppe
Jeg er veldig glad i supper. Spesielt nå i den litt mørke kalde perioden smaker det fortreffelig med en deilig suppe.
Ingredienser
- 1 pose frosne grønne erter
- 5 skiver bacon
- 600 gram steinbitfilet
- 1 stk sjalottløk
- 1 stk rød chili
- 1 liter kyllingbuljong
- 3 ss smør
- salt og pepper
I tillegg er det mye næring og har masse vitaminer og fisk. De salte sprø bitene av bacon topper suppa og gjør dette nesten til et festmåltid. Det fine at denne suppen lager du lett på 20 minutter. Nyt til middag eller unn deg noe godt til kveldsmat en dag.
![Erter1](https://gladkokken.imgix.net/erter1.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=3d62cb8dbb4f3cc5b76120ad14bb8e94)
Steg 1
Start med å finne frem en kjele og en stekepanne. Hell i litt nøytral olje i kjelen. Hakk opp sjalottløk og chili og tilsett i kjelen. Stek til de blir gyldne og hell i kyllingkraften. La kraften småkoke.
Steg 2
Finn frem en kjele med vann og kok opp. Når vannet koker heller du på ertene. La koke i ca 5 minutter. Det er viktig å ikke koke for lenge for å beholde den fine fargen. Finn frem en stekepanne og stek bacon til det blir passe sprøtt. Legg på tørkepapir så fettet får rent av seg.
![Erter2](https://gladkokken.imgix.net/erter2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=1531660d5b80190b07e51a8f6ffedd06)
![Erter3](https://gladkokken.imgix.net/erter3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=af3cc7b8545d422b00706ed47b43aa19)
Steg 3
Skjær opp fisken i mindre terninger (passende til å ha på en skje) og stek i baconfettet. Pass på at fisken ikke blir stekt for lenge. Stek i ca 2-3 minutter.
![Erter4](https://gladkokken.imgix.net/erter4.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=b4b8a17f6fd23e0247730f825963023d)
Steg 4
Når ertene er ferdig kokt heller du av vannet og tilsetter smøret. kjør ertene glatt med en stavmikser. Kjør også kyllingkraften med stavmikseren så løken og chilien blir nesten borte.
![Erter5](https://gladkokken.imgix.net/erter5.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=03df89bb57fb9697eac0f2b314a42e02)
Steg 5
Hell nå ertepureen oppi kjelen med kraft og kjør igjen med stavmikseren. Smak til med salt og pepper.
![Erter6](https://gladkokken.imgix.net/erter6.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=764c0f161ceaaa4c6ab7e1434c7930b9)
Steg 6
Legg fiskebitene i en suppeskål og hell over suppa. Strø over bacon og avslutt med noen gode dråper med olivenolje.Nå er det på tide å nyte en deilig suppe! Lykke til
![Erter Front](https://gladkokken.imgix.net/erter-front.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=2bd2efb3994b7ee50bac5e1c9b571f3c)