![](https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=d06ed248e4d1f201aae80da6aba138b6 700w, https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=3dff88a6d2d88d5ead0242f0739cbc41 800w, https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=cacf91833d60cd69c641c7a3cbe295d1 900w, https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=ae16c4965bc598b217eda934d3111273 1000w, https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=efde6e4799382361447cbb561f9ddec7 1100w, https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=0922b7a4525f63d037a61d798bdfdc9d 1200w, https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=94e879ae5ada8c87d610f9c219b8cf24 1300w, https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=c958b0aeb6e2d6c6f48c3e0ddb166e31 1400w, https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=ce0040a2f0c7435056adac9b0c0aa20e 1500w, https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=6512bafed9a173a69b80e1c33a84505f 1600w, https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=50e49d599986eb6afaee43782c054c33 1700w, https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=a5466b5f110c225485cf672b52921249 1800w)
Indisk hverdagsmat for hele familien - laget på under 10 minutter
Dette er et godt tips for dager hvor man har dårlig tid. Her har jeg brukt ferdig nan brød, kylling, grønnsaker, yoghurt og chillidressing. Dette måltidet kan du lage så fort fordi nanbrødet faktisk er ferdig stekt.
Ingredienser
- 4 stk kylling filet/lår
- 8 stk nanbrød (ca 1-2stk pr.pers)
- koriander
- rødløk
- vårløk
- paprika
- avokado
- chili
- lime
- naturel youghurt
- red curry paste
- chilisaus
- indisk tandoorikrydder
Jeg gir deg noen triks for hvordan du kan få god smak i denne retten. Selv om dette er en rask middag som du er ferdig på under 10 minutter smaker den veldig godt. Det fine er at barn selv kan velge hva de skal ha på og derfor blir hele familien fornøyde.
Steg 1
For å rekke middagen på under 10 minutter er det viktig å gjøre ting i riktig rekkefølge. Jeg starter med å sette ovnen på 200 grader og setter en stekepanne på varme med litt nøytral olje. Finn frem kyllingen og strø over litt tandoorikrydder.
![Indisk Hverdags 6](https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-6.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=892ab7d0934b02686d5ba376264553f9)
Steg 2
Dette kan gjerne gjøres dagen før eller tidlig på morgenen, men fungerer også greit å gjøre rett før den skal stekes. Legg kyllingen i stekepanna. Nå kan du begynne å kutte opp grønnsaker. Kutt opp løk, chili, koriander, vårløk, paprika og avokado. Når kyllingen har stekt litt på begge sider pleier jeg å dele den i 2 da går stekingen fortere.
![Indisk Hverdags 5](https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-5.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=c1ab4c954c36ff9eea2157392d111dc2)
Steg 3
Når kyllingen er klar i panne tar jeg litt vann på nanbrødene. Smør deretter på litt red currypaste
![Indisk Hverdags 4](https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-4.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=08ab2ca1e9827fdba3c5b733ba0d972f)
Steg 4
Legg på kylling, avokado, løk, chili, vårløk og paprika.
![Indisk Hverdags 3](https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=b69caed0c1c4ba68775547e1047d209b)
Steg 5
Stek i ca 3-4 minutter i ovnen.
![Indisk Hverdags 2](https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=97ae892cc8f91676af2bd3c28aea4a3e)
Steg 6
Ta nanbrødene ut og legg på koriander, naturellyoghurt, chilisaus og klem over litt sitronsaft. Nå er maten klar for å spises. En deilig Indisk hurtigmiddag. Hvis du har små barn kan du også bare varme brødene med kylling og paprika eller det de liker. På den måten blir alle fornøyde og mette. Lykke til.
![Indisk Hverdags 1](https://gladkokken.imgix.net/Indisk-hverdags-1.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=57699715fad827a190e8ed39cb8de5d7)