![](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=788a3875b31f758175ae63c46410408c 700w, https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=a42364e6e0a17f2ca6ad2004c0cc833b 800w, https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=849d785b38e82e3932f1893b24f2889e 900w, https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=0c088c2cb59316890f411823b8a00f45 1000w, https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=d59dd576dcf812c6d95d300072366a20 1100w, https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=6c6fc26836c19033eb370ca1c8fbbc77 1200w, https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=a93df236c3078eeac8186a4a320a85bf 1300w, https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=0c31d269d03ba654fdc769db2e401073 1400w, https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=f6e887d6a3793761d7bed1f8bfd89885 1500w, https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=c97fc884cac2afa9be6bbb433a8f3b21 1600w, https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=a797408c38461bc965895c0df4f4dacc 1700w, https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=937b09047f2c35d42f32f7aa4566a862 1800w)
KFC Chickensandwich - Sprøtt, saftig og utrolig godt!
Supersprø kylling med spicy aioli.
Ingredienser
Chickensandwich
- 3 stk kyllinglår
- 3 stk hamburgerbrød
- 12 slices sylteagurk
- 3 ss siracha aioli (se oppskrift under)
Siracha aioli
- 3 ss aioli
- 3 ts Siracha chilisaus
Marinade
- 3 dl kefir
- 2 ss siracha chilisaus
Mel og krydderblanding (mer enn du trenger)
- 3 dl hvetemel
- 1 ss salt
- 1 ss cayennepepper
- 1 ss pepper
- 1 ss hvitløkpulver
Dette er comfortfood på sitt beste! Når du tygger igjennom på den supersprø og saftige kyllingen som ligger presset sammen av to hamburgerbrød i en nydelig dressing smaker det himmelsk. Dette er min versjon av en av de mest solgte produktene til KFC. Når du lager dette hjemme smaker det langt bedre. Her viser jeg hvordan du forvandler kyllinglår til denne utrolig gode kyllingsandwichen.
Steg 1
Start med å utbene kyllinglåret og fjerne skinnet. Du kan også kjøpe kyllinglår som er ferdig utbenet. Form kjøttet til en "burger" på størrelse med hamburgerbrødene.
![KFC burger 2](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger-2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=2813363e22a52e832cf7a4b217aae02e)
![KFC burger 3](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger-3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=c27decf423f1fafb8d941fb3d78563a1)
Steg 2
Bland sammen kefir og siracha saus. Legg kyllingen i denne blandingen og la stå i kjøleskapet i minimum 1 time.
![KFC burger 4](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger-4.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=dc9a3ff36bc2968945e2c81a85efeb0b)
![KFC burger 5](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger-5.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=9b1d679dfd8866b6032f91f66a994d43)
Steg 3
Bland sammen mel og krydderblandingen og lag i stand denne enkle dressingen.
![KFC burger 6](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger-6.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=36c14da8b62ae8f2e275d2c6304bbb6b)
![KFC burger 7](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger-7.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=8eef88c47f1b433a3743a87f5d27e259)
Steg 4
Nå er alt klart for å fritere kyllingburgerne.
![KFC burger 8](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger-8.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=16d8651a948714294c0fa83979ffbd11)
Steg 5
Løft kyllingen opp av kefirblandingen og rist litt så marinaden renner av. Putt deretter kyllingen i melblandingen og pass på at alt er dekket av det krydrede melet. Legg de klare på en tallerken eller rist for fritering.
![KFC burger 9](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger-9.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=084ccec3774da8b1bf4f53e17cfba467)
Steg 6
Kyllingen friteres på 180 grader i ca 4 minutter. Snu kyllingen et par ganger underveis. De kan også stekes i en panne med rikelig med olje. Legg kyllingen over på en rist og strø over litt salt.
![KFC burger 13](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger-13.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=37965c91eedf1fe55326ad8d311d2fb9)
Steg 7
Del hamburgerbrødene opp i midten og stek i en panne til du får en fin stekeskorpe. Dette er viktig å gir bedre konsistens og en skorpe som gjør at dressingen ikke trekker ned i hamburgerbrødet.
![KFC burger 11](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger-11.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=1ab3c39e2b74fae3a702cbdee62ae130)
Steg 8
Legg dressing på bunnen av hamburgerbrødet og legg på sylteagurk.
![KFC burger 12](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger-12.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=35e1b68aa34f63785b7004299fdab042)
Steg 9
Legg på kyllingen og legg på litt mer dressing.
![KFC burger 14](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger-14.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=1fdbfd459740f8e0b91e92802da80275)
Steg 10
Legg på toppen av server rykende varm. Dette er ekstremt godt og kyllingen blir ekstremt sprø og saftig. Lykke til.
![KFC burger](https://gladkokken.imgix.net/KFC-burger.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=9bdecea7358e9ec5035f0408a43a71ca)