Negroni - Perfekt kombinasjon av søtt og bittert

Dette er voksendrinken som får bartenderen til å titte på deg med respekt og forståelse når du bestiller.

I 1919 ba Grev Camillo Negroni bartenderen på Florence's Caffè om å bytte ut sodaen i sin Americano cocktail med gin. Dermed var cocktailen Negroni et faktum.

Ingredienser

drink
  • 2 cl gin
  • 2 cl martini rosso
  • 2 cl campari / aperol
  • isbiter
Ingredienser

Steg 1

Fyll et whiskeyglass halvfullt med is. Hell i gin, Campari og rød Martini. Skjær av litt appelsinskall og vri over drinken. Dette gir en ekstra aroma fra appelsinen og en friskhet på drinken. Rør godt rundt og server.

Negroni topp

TIPS: Prøv gjerne også med en sitron eller limeskive for ekstra syrlighet og smak. Jeg har også laget negroni med Aperol i stedet for campari da jeg oftere har det i barskapet.

Negroni hoy