![](https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front2.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=18999d4269499d76de52cb1506fbd93d 700w, https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front2.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=899229411b8f13851b189075c923e3e5 800w, https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front2.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=ad0521fe1b91b2340858b955f3e4eb6a 900w, https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front2.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=d9e01be4914dff8199b8ed8e51e157c5 1000w, https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front2.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=0aa1d1414ce6eb1eb0cd9eb94743d124 1100w, https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front2.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=4b26ce82aab22c424d841614a55d6d25 1200w, https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front2.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=6c3ce9f779c5ba2606641a70ba6cc425 1300w, https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front2.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=17a7bd2d7bbed755760dafff7cfc4673 1400w, https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front2.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=24ec7cc1b2a01a9f5d16add67698c6d1 1500w, https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front2.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=5beaa697f672cc4841f65a1aa5068162 1600w, https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front2.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=c39b8f4ef12e260520a60e7ddc75b568 1700w, https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front2.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=5611e6d66fda05207c6e4189beb11948 1800w)
Ukens drink - Watermelon Daiquiri - sommerlig og forfriskende
Denne drinken representerer noe av det beste jeg vet om sommeren. Vannmelon gir meg så mange gode sommerminner. Det var alltid med stor glede når jeg som liten fikk servert store vannmelonskiver på en varm sommerdag!
Ingredienser
- 3 ss fryst vannmelonterninger
- 4 cl sukkerlake
- 1 båt lime
- 4 cl god rom
Den milde og søte smaken, fristende røde fargen og en leskende følelsen. Det er sjeldent du ser et fat med vannmelon som ikke blir spist opp, det er rett å slett for godt. I denne ukens drink har jeg tatt med smakene og minnene fra barndommen og overført det til en fantastisk sommer drink. Watermelon Daiquiri har stått litt i skyggen av den mer kjente Strawberry Daiquiri, men nå er det på tide å kjøpe vannmelon og prøve denne himmelske sommerdrinken.
Steg 1
Watermelon Daiquiri er lett å lage, men for å få det beste resultatet trenger du litt forberedelser. Jeg ønsker at smaken av vannmelon skal være så fremtredende som mulig, derfor bruker jeg ikke isbiter, men fryser ned terninger av vannmelon. Her skal jeg vise deg den desidert letteste måten å lage terninger av en hel vannmelon. Legg vannmelon terningene i fryseren i minimum 2 timer.
![Watermelon7](https://gladkokken.imgix.net/watermelon7.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=3960ed5ce145783c7fb05c5c640b67ea)
![Watermelon6](https://gladkokken.imgix.net/watermelon6.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=f6a0ce66f26036507661f2285bb3c221)
![Watermelon2](https://gladkokken.imgix.net/watermelon2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=b12e492e0c82647bbf8cfb0533a40456)
Steg 2
Når du har satt vannmelonen i fryseren er det på tide å lage sukkerlake. Dette gjøres enkelt med å koke opp like deler vann og sukker i en kjele. Kok i 1-2 minutter, skru av varmen og kjøl ned. Hell på en flaske eller liknende og sett i kjøleskapet. Sukkerlaken kan stå i kjøleskapet i mange dager.
![Watermelon3](https://gladkokken.imgix.net/watermelon3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=4ac993b6ae2ef3eba4990289f6ef24b1)
Steg 3
Rett før du skal servere gjestene tar du ut noen gode skjeer med Vannmelon og heller i en blender sammen med rom, limesaft og sukkerlake. Kjør glatt i blenderen og hell i et pent glass. Pynt med litt revet limeskall og en liten båt med vannmelon. Server og nyt en drink med smak av sommer.
Denne drinken er også veldig god uten alkohol.
![Watermelon Front](https://gladkokken.imgix.net/watermelon-front.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=84c68cf070c7ec966ad818944432455e)