Plah Sommerro - Gladkokken spiser
![](https://gladkokken.imgix.net/Plah-forside-bredde.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=cc5fa6e47f989e6ad725f5f8c49088b1 700w, https://gladkokken.imgix.net/Plah-forside-bredde.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=99f35fafdeaa8b4accc909726b6730df 800w, https://gladkokken.imgix.net/Plah-forside-bredde.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=f17036047e272b70d87c968ea0140562 900w, https://gladkokken.imgix.net/Plah-forside-bredde.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=e5827ce2440c723a42ac70aaef9efb3f 1000w, https://gladkokken.imgix.net/Plah-forside-bredde.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=2920fa6405b094e1027c1d9ed43f8d3c 1100w, https://gladkokken.imgix.net/Plah-forside-bredde.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=6f6a72b08e00e7ad55e46af2529061b1 1200w, https://gladkokken.imgix.net/Plah-forside-bredde.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=1d0ffb6b1afb55fc938c426cfb183192 1300w, https://gladkokken.imgix.net/Plah-forside-bredde.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=4733c7cef563006bd9a2043694909b96 1400w, https://gladkokken.imgix.net/Plah-forside-bredde.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=4d4fe910e2f716f2bb2e2db4601deb6e 1500w, https://gladkokken.imgix.net/Plah-forside-bredde.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=4005ad7f93e4644084ac1efb31c60ac5 1600w, https://gladkokken.imgix.net/Plah-forside-bredde.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=da60310bd5bbaf777b1ac7eea3bda12f 1700w, https://gladkokken.imgix.net/Plah-forside-bredde.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=653941660f1e632a92cc6f8c1826fd43 1800w)
Eksklusiv luksus og deilig Thaimat!
Sommerro hotel ligger rett ved Solli plass i Oslo og er kanskje det flotteste hotellet i Oslo nå. I tillegg har hotellet 6 ulike restauranter. Jeg har gledet meg veldig til å besøke Plah. Kokken Terje Ommundsen er kjent for sin mat og har drevet Plah i flere år før de flyttet til Sommerro. Jeg har laget en video av mitt besøk du kan se nederst i artikkelen.
For å komme inn på Plah går du inn inngangen til søsterrestauanten Ahaan. Noen store vakre dører åpner seg og du blir tatt godt hånd om fra første stund. Vi ble tatt videre inn i en gang som er som en ekslusiv togvogn med båser før du kommer inn i selve restauranten. Dette var utrolig lekkert og vi ble plassert i en sofa. En herremann kommer inn med en "cocktail tralle" og med stort engasjement lager en perfekt cocktail som skal være til de første rettene. Etter dette fikk vi 6-7 små lekre retter. En perfekt start på denne kvelden.
Jeg skal ikke gå inn på alle de ulike navnene, men viser deg heller noen av disse små kunstverkene av velsmakende biter.
Etter denne starten ble vi pent vist inn i selve restauranten som er veldig vakker. Alle plassene er rundt kjøkkenet og dette er jo en drøm for en foodie! Mange kokker var på jobb og en sommelier som passet på at vi hadde god drikke i glassene til en hver tid.
Nå startet et maraton av deilige smaksopplevelser varierende av fisk, skalldyr, vegetar og kjøtt. Fra vi ankom Plah til vi gikk ut døren hadde det gått 4 1/2 time. Jeg skal ikke gå igjennom alle rettene, men dette var magisk for min del. Alle råvarene var tilbredt til perfeksjon, pent anrettet og formidlet med en matglede fra kokkene du sjeldent ser. I tillegg var vinpakken spennende og variert og vår sommelier hadde samme engasjement rundt drikken vi hadde i glassene. Her får du noen bilder av maten vi fikk servert og anbefaler og se videoen jeg lagde som du finner nederst i denne artikkelen.
Etter middagen gikk vi tilbake i den "gangen" vi startet med noen ulike snacks- desserter som ble tilberedt foran oss og enda mer godt i glasset. Nå hadde 4 1/2 time gått og vi var begge veldig mette og glade. Plah leverer denne kvelden på alle punkter. Det som trekker ned litt på scoren er verdi for pengene. Jeg skulle ønske enda flere fikk oppleve slike eksklusive matopplevelser, men med en pris på 8500 for 2 personer kan dette bli dyrt for mange. Skulle man ta seg råd til en slik opplevelse er det bare å glede seg!!
OPPSUMMERING: 55 av 60 mulige
- Mat - Smak 9/10
- Mat - Presentasjon 10/10
- Lokaler og stemning 10/10
- Servicen 10/10
- Verdi for pengene 7/10
- Opplevelsen 9/10