![](https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=f49b954ccfa873d3bd30c0a97c817e2e 700w, https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=6a2c88bd53b09136bbe520e667573bb7 800w, https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=2a66234938798eebdbf5466ed6bc2d9d 900w, https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=24cd88cb1191d572104df631ff8b49cc 1000w, https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=531d5bafd158e0e5b7590b6024bd0559 1100w, https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=df9cd706424d66596c36377454bc4c73 1200w, https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=837df5742f1ea3550d33df106d0a1a91 1300w, https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=1541ddee99151830e851491a3a27ccb6 1400w, https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=3a931a327ab4806201bcd79551de9aec 1500w, https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=77471974c315c34dd0baf8af8b6a155d 1600w, https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=3c6a865cf148cd0a5ac9e4307f537e91 1700w, https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=0b2fe48adf75bc3cb1e612b1b6cee97a 1800w)
Babyspinat med blåmugg og kiwi - Sunn salat med deilige smaker!!
Så enkelt og så godt!!
Ingredienser
Salat
- 1 pose babyspinat
- 1 stk avokado
- 3 stk vårløk
- 1 stk agurk
- 100 gram cashew nøtter
- 150 gram blåmuggost
- 1 stk lime
Honning vinaigrette
- 2 ts dijon sennep
- 1 ss honning
- 0,5 stk sitron (kun saften)
- 1 klype salt
- 2 ss extra virgin olivenolje
Det er mye som skal rekkes i løpet av en travel hverdag. Derfor er det fint at det finnes løsninger som bidrar til å spare tid. Med salater fra Grønn & Frisk får du ikke bare fersk kvalitetssalat – du slipper også kutting, vasking og kasting. Dermed kan du servere familien god og næringsrik mat hver dag. Denne smakskombinasjonen er veldig god og toppes med honningvinaigrette. Oppskriften har også videoforklaring litt lenger ned i oppskriften.
![Babyspinat med blamugg](https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=323748fc60633743eb3227fac910f5d2)
Steg 1
Hell først babyspinat i en bolle og kutt opp resten av ingrediensene. Husk å ta av skallet på kiwien før du kutter den i skiver. På avokadoen så klemmer jeg over litt limesaft så den holder den grønne fine fargen.
![Babyspinat med blamugg 2](https://gladkokken.imgix.net/Babyspinat-med-blamugg-2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=7cb0bd12e93eed1198c944a5ac3d1155)
Steg 2
Legg alt i salatbollen og nå kan du lage dressingen. Bland alle ingrediensene til dressingen og rør godt sammen. Hell dressingen over salaten og nå er det klart til å serveres.
Her kan du se video av hvordan jeg lager denne retten.