Server med sprø toast for å få med alle smakene!
Ingredienser
- 400 gram oliven
- 2 ss olivenolje
- 4 fedd hvitløk
- 1 kvast ferske urter
- 0,5 stk rød chili
- 0,5 stk baguett
Det blir ikke så mye enklere enn dette, men her får du fantastiske smaker og et fat som garantert blir populært når du serverer dette. Deilige varme oliven i en god olje med urter, chili og hvitløk. Kjøp gjerne litt ulike sorter oliven av god kvalitet. Denne oppskriften har også en video du kan se nederst i oppskriften.
Steg 1
Hell alle oliven i en ildfast form eller som jeg bruk fatet du skal servere med etterpå for å gjøre det ekstra enkelt. Hell over olivenolje og noen gode ekstra smaker. Jeg tok litt ferske urter, noen skiver chili og noen fedd hvitløk.
Steg 2
Skjær opp en baguett i skiver og stek i panne med litt olivenolje til de blir sprø. Jeg liker og strø over litt ekstra salt og pepper før steking.
Steg 3
Stek i ovnen på 180 grader i 15-20 minutter. Da blir olivenene gode og varme og smakene for jobbet seg godt sammen. Ta ut og riv over noen grove biter med burrata. Dette brukes som "dipp" og smaker så godt.
Her kan du se video av denne oppskriften.
