Fritert Wonton med sweet chilisaus - Deilig Asiatisk snacks.
Fritert Wonton er digg!
Ingredienser
- 6 stk Hjemmelagde wonton
- 1 stk sweet chilisaus
- frityrolje til fritering
Dette er en perfekt liten forrett eller som tilbehør til annen asiatisk mat. Å fritere Wonton er veldig enkelt og tar kort tid. Resultatet er nydelige og crispy wontons.
Steg 1
Jeg tar utgangspunkt i min oppskrift på hjemmelagde wontons. Her finner du oppskrift på de Hjemmelagde Wonton - Noe av det beste fra det Asiatiske kjøkkenet. Hvis du allerede har noen i fryseren tar det ikke mange minutter å lage denne retten.
Steg 2
Start med å varme opp frityrolje i en egnet kjele. Jeg liker å bruke støpejernsgryte eller selvfølgelig en frityr. Varm opp oljen til ca 170 grader. Legg wonton forsiktig i oljen og la de fritere i 2-3 minutter til de har fått en gylden farge og er helt sprø.
Steg 3
Legg de over på et brett med litt tørkepapir. Dette gjør at fettet renner av og at de blir enda mer crispy.
Steg 4
Jeg synes det er veldig godt med Sweet chilisaus til dette. Det får du kjøpt i alle butikker. Hvis du har lyst til å lage din egen saus har du oppskriften her Hjemmelaget Sweet chili saus - Utrolig enkelt og langt bedre enn du kjøper på butikken!
Steg 5
Stable opp på et fat eller tallerken og lag en skål med dipp. Server og nyt mens de er varme. Lykke til.
