![](https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=e12e8607b6865638ce20aed89629b9e7 700w, https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=f625ac0add3111f754d081460d47d79d 800w, https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=93092a32188354129ec2c900cfed5da9 900w, https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=c0db08dc5c553f5032a720374d43ecd1 1000w, https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=6805bf5376ac8be4edb1f07d7097786c 1100w, https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=3dcd97f5dd5d91651760070c8a195bcd 1200w, https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=e8bf0f74c3b3b01577a9c53e04896713 1300w, https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=621da18cc1205f2de19d603fd8ed9b93 1400w, https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=7390dce0ab1983e75c7985284cd0124e 1500w, https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=32fbb286799b2abe0bb787985d7c602f 1600w, https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=d4586227f232aafe3c4b3a7d07427efd 1700w, https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=1f0f0d1ff515e95eababbf8c405097da 1800w)
Banankake - Superenkel oppskrift som lages i blenderen.
Ikke kast litt modne bananer, de har lyst til å bli banankake!
Ingredienser
Banankake
- 4 stk modne bananer
- 2 dl solsikkeolje
- 4 stk egg
- 1,5 dl melk
- 2 dl sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 6 dl hvetemel / speltmel
- 3 ts bakepulver
Dette er en veldig enkel og utrolig god oppskrift. En oppskrift for å bruke opp litt vel modne bananer og kunne servere noe godt. Hele oppskriften lages i blenderen, så du lager røren på få minutter. Her viser jeg deg hvordan.
![Karamelisert lok 6](https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-6.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=3a6216113823d5728b5707294173afc0)
Steg 1
Finn frem en blender og tilsett banan, egg, melk, olje, sukker og vaniljeekstrakt. Kjør til en jevn masse. Tilsett hvetemel og bakepulver og kjør i noen minutter til. Røren er klar når den er helt uten klumper og en jevn røre.
![Karamelisert lok 7](https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-7.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=0bc15453dddd9a47ee83da221cd412c5)
Steg 2
Finn frem en kakeform og smør med nøytral olje. Jeg bruker litt papir så det ikke blir så mye fett igjen i formen.
![Karamelisert lok 8](https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-8.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=0fd4e23c45f9632e2a13a683985906c8)
Steg 3
Hell røren i formen og la stå i et par minutter før den skal inn i en forvarmet ovn på 160 grader varmluft.
![Karamelisert lok 9](https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-9.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=36dfd4ac544d7416aa26e28ad871c2d3)
Steg 4
Sett kaken midt i ovnen og stek i ca 40 minutter på 160 grader varmluft. Du kan sjekke om kaken er ferdig med å stikke en tynn pinne inn i kaken. Hvis det ikke henger igjen røre på pinnen er kaken ferdig.
![Karamelisert lok 10](https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-10.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=2eade2d06aa7e5615bb6a74d3489f478)
Steg 5
La kaken hvile i noen minutter og fjern kakeformen. Del opp i gode biter og server. Dette er en saftig, god og veldig enkel kake! Lykke til.
![Karamelisert lok 11](https://gladkokken.imgix.net/Karamelisert-lok-11_2022-01-16-101911_xurx.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=88c5e34b2e2ec23cef856b1b871ef1ee)