Buffalo sauce - Denne klassikeren er det lett å bli hekta på!
En klassiske Amerikansk grillsaus.
Ingredienser
porsjoner
- 3 ss Heinz Ketchup
- 3 ss meierismør
- 1 ss honning
- 1 ss hvitvinseddik
- 2 ts worchester sauce
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts cayenne pepper
- 1 ts chiliflak
- 0,5 ts salt
De fleste har sikkert smakt buffalo wings, men Buffalo sauce passer til langt mer enn kyllingvinger. Denne sausen er både sterk, søt og syrlig og passer ypperlig til flere typer kjøtt. En klassisk Amerikansk grillsaus og oppskriften er tilpasset til råvarene vi finner på den lokale butikken.
Steg 1
Det blir ikke så mye lettere enn denne sausen. Hell alle ingrediensen i en kjele. Varm opp på medium varme til smøret har smeltet. Smak til med ekstra chili etter hvor sterk du ønsker sausen. Kan oppbevares i kjøleskapet i lengre tid. Perfekt til kyllingvinger og annen grillmat.
