Butter Board - Deilig krydret smør servert på en fjøl!
Butter Board har tatt av på internett.
Ingredienser
- 200 gram romtemperert godt smør
- 1 håndfull basilikum
- 6 ts chiliolje/pure
- 1 stk sitron kun saften
- 1 ts chiliflakes
- 1 ts maldonsalt
Her trengs det egentlig ingen oppskrift, men du kan være kreativ og kombinere smaker du liker og som passer i et kryddersmør. Jeg synes dette er en litt spennende og innbydende måte og servere smør og brød på. Her skal jeg vise hvordan jeg laget dette.
Steg 1
Det er viktig å bruke romtemperert smør når du lager dette smøret. Fordel smøret fint ut på en fjøl og pass på at det ikke er utover kanten.
Steg 2
Du kan variere smakene etter som du selv ønsker. Jeg brukte basilikum, chilipaste, salt, olivenolje, sitronskall og chiliflakes.
Steg 3
Server med deilige skiver av baguett, brød eller kjeks. Jeg liker å servere med en smørkniv så ikke alle skal "Dippe" rett fra fjøla.
Sjekk min instagram for å se video av hvordan jeg laget denne retten. Lykke til.
