![](https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-1.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=ee3ee090b2c1d978e7ffcb36b047ac9e 700w, https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-1.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=47e75152174197dc4f89894aa7fb1569 800w, https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-1.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=2f5f7cfaaa0d9f8715b855ced534d177 900w, https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-1.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=63e560e525a97d5383b09fcc247e1f81 1000w, https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-1.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=7083c5925b24fa8d2548c2e7d339f46a 1100w, https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-1.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=6e19cdd3e978e83ec150d24bed7ed5fe 1200w, https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-1.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=8fdea29ad334f7c3798af4e73984b7c2 1300w, https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-1.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=866b7cf3fa2495ec35eb3019de39c554 1400w, https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-1.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=726f896b0c2cf1975e26daf7508523d6 1500w, https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-1.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=d4fc7bd96843aed65a79e4705030d568 1600w, https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-1.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=f87db3e1bd4eb4b6e9241994cc187da2 1700w, https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-1.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=c23c90ad3666299c823b018de45af797 1800w)
Enkel og god hverdagsmiddag på under 20 minutter - Orientalsk Gryte
Dette er en middag jeg lager i flere forskjellige varianter. Masse deilige smaker, sunt og enkelt.
Ingredienser
- 4 stk kyllingfilet
- 3 stk gulrøtter
- 0,5 stk squash
- 2 stk chili
- 2 fedd hvitløk
- 1 stk liten ingefær
- 6 dl kyllingkraft (kan også bruke terning
- 1 stk lime
- koriander
- red curry (på glass)
Noe jeg alltid har er noen glass med curry paste. Dette får du kjøpt på alle dagligvarebutikker, men de beste får du i innvandrer butikkene. Denne gangen har jeg brukt rød curry og creme fraiche. Det var det jeg hadde i kjøleskapet, men det passer også perfekt å erstatte creme fraiche med kokos melk. Du kan selv variere hvor sterk retten skal være med chili, men jeg liker maten ganske spicy !
![Orientalsk Gryte 2](https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=4c4047f53ea34229a3bdf6424982c092)
Steg 1
Start med å sette på kjelen med ris. Følg anvisning på pakken. Å lage ris tar ca 20 minutter. Finn frem en gryte og sett på høy varme. Kutt opp kyllingen i fine strimler og tilsett i gryten sammen med litt olje.
Steg 2
Stek til kyllingen begynner å bli ferdig før du tilsetter hvitløk, chili og ingefær. Stek et par minutter før du tilsetter boksen med curry paste.
![Orientalsk Gryte 3](https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=f48ddb0c48df8ac432d6353262887199)
Steg 3
Stek og rør et par minutter før du tilsetter kyllingkraften, gulrøttene og squash. La koke et par minutter før du tilsetter creme fraiche. Skvis i saften av 1 lime og smak til med salt og pepper.
![Orientalsk Gryte 4](https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-4.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=c24ec193c4e6bc4c3cc3a2a44f789e83)
Steg 4
Nå lar du gryten koke 5 minutter eller til risen er ferdig og middagen er klar til servering. Pynt gjerne med frisk koriander. Lykke til.
![Orientalsk Gryte 5](https://gladkokken.imgix.net/Orientalsk-gryte-5.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=77a77d0f40f193e030ee6e98b19b3cf2)