![](https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=ab4dd093af4967797f657d65db9c4d5d 700w, https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=f680a89207f61bf64e3efa55835d84c8 800w, https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=24da023f7a20bc53115c3eb9321cf028 900w, https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=a8ad79378a40b0a3f1540d0767c95289 1000w, https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=f45a1864bfac3e79aafdb82dcca49b88 1100w, https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=703c862585e99c11cc1b57d79983e818 1200w, https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=075f2e405ec6c774939f833ad1278d55 1300w, https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=479a78ea1d704289db2ba932c1e92df7 1400w, https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=c8ab5a9d70fbb20c6a0e6822e82af0c1 1500w, https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=210303bdc5f877f54a3372cba9c894e0 1600w, https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=15fb7003f30d73fb596a791e61909508 1700w, https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-7.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=78c05e5a01532b4102bc097bed7120ef 1800w)
French Tacos - Streetfood taco som har blitt ekstremt populær!
Denne retten MÅ du prøve!
Ingredienser
French Tacos
- 600 gram tacokjøtt
- 400 gram pommes frites
- 1 stor løk
- 4 fedd hvitløk
- 4 XL hvetetortillas
- 1 stk ostesaus (se oppskrift under)
- 1 stk algerian sauce (se oppskrift under)
Ostesaus
- 3 dl kremfløte
- 100 gram revet ost (cheddar/mozarella)
Algerian sauce
- 4 ss amerikansk majones
- 1 ss tomatpure
- 1 ss chili saus (sambal Oelek)
- 1 ss sennep
- 0,5 ss lake fra sylteagurk
- 0,5 stk sitron (kun saften)
- 1 ts sukker
- 1 ts salt
French Tacos har blitt ekstremt populært den siste tiden og etter å ha prøvd noen versjoner av denne retten forstår jeg det veldig godt! En deilig stor tortilla fylles med kjøtt, pommes frites, grønnsaker og ostesaus før den stekes i toastjern, panne eller ovn. Det du ender opp er en crispy deilig tacorett som kalles French Tacos! Jeg har laget et matkurs på denne retten som du finner nederst i denne artikkelen eller på min Instagram konto Gladkokken.
![French Tacos 6](https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-6.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=c7f5f218083354d3c7f8c532b45e65df)
Steg 1
Start med å steke kjøttdeigen og krydre med tacokrydder. Her kan du bruke krydderposer på butikken, eller enda bedre lage ditt eget tacokrydder. Det er også vanlig å bruke kylling i French Tacos, så lag det du liker best. Lag ostesausen ved å varme opp fløte og tilsette revet ost. Bruk gjerne ulike oster. La småkoke til osten er skikkelig smeltet. Smak til med litt salt og pepper og ostesausen er klar.
![French Tacos 3](https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=035bbac72260a5ac304e29301eb6b7c6)
Steg 2
Lag så Algerian sauce: Bland sammen ingrediensene til sausen og smak til så du får passe styrke og smak. Stek, friter eller lag pommes frites i airfryer. Stek løk og hvitløk i en panne og nå har du alt klart for å lage french tacos.
![French Tacos 2](https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=b7e8f8dd7fc6efdbb6269d94e453cf93)
Steg 3
For å lage French tacos bruker du store hvetetortillaer. Smør Algerian sauce på hvetetortillaen. Legg på kjøtt, løkblandingen, pommes frites og hell over ostesausen. Brett nå hvetetortillaen sammen tett og stek i en panne, i ovn eller i et toastjern til den får en crispy overflate.
![French Tacos 6](https://gladkokken.imgix.net/French-Tacos-6_2023-12-25-132039_yuii.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=a17049fd66ac4aa963edf6e1045de9d6)
Her kan du se matkurset hvor jeg viser hele prosessen med å lage French Tacos. Jeg anbefaler å se videoen hvis du skal lage denne retten. Den er veldig god og populær både blandt store og små. Lykke til.