Sponset av Weber
![](https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=542789dc0d16739e203a3c81a7337d2d 700w, https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=f7e642d3bb196c8101eaaf0f1939a7fe 800w, https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=f6de07cad918f393b0d150311da189d8 900w, https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=e0da3cbf6d944038b35885c875ac465e 1000w, https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=44bf0e2a6f3abee293c0748f131d7fcd 1100w, https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=772a1fc73bcff368de2faa9917964d04 1200w, https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=c8c37bf29e380fe4fba9d9da55a4cc89 1300w, https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=cae6de0681500182812afac52065f669 1400w, https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=d2eb372a78e0d29a1f5f301a7a7df523 1500w, https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=5d38077d7b9e1ca16b77cd6d55c4a773 1600w, https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=b6e61e271b7809f512f6486200910d75 1700w, https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-front.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=c1ae6e6498febe26e5185aae9ed722b5 1800w)
Grill lunsj/frokost for hele familien - Velg dine favoritter og grill!
Sommerfølelse å lage frokost/lunsj fra grillen!
Ingredienser
- 4 slices lyst brød
- 6 slices bacon
- 100 gram leverpostei
- 2 stk avokado
- 3 stk egg
- 100 gram brie
- 3 ss appelsinmarmelade
- olje til steking
- smør
- salt og pepper
Å grille frokost eller lunsj gir meg feriefølelse. Denne oppskriften kan selvfølgelig varieres, men her kommer noen deilige oppskrifter for hele familien. Vi skal lage herlige grillede toaster med forskjellig toppinger. Alt laget enkelt fra grillen. Her er noen av mine favoritter og hvordan jeg lager de.
Steg 1
Jeg liker best å bruke et lyst brød til denne oppskriften. Dette er en super måte å bruke opp rester av brødet hvis det har blitt litt tørt. Skjær brødet opp i skiver, smør på litt smør på den ene siden og del hver brødskive i 2.
Steg 2
Finn frem forskjellige toppinger som liker å grilles. I dag skal jeg lage 3 forskjellige toaster: Lun leverpostei med bacon, grillet avokado med egg og brie med appelsinmarmelade. Legg alt du trenger på et brett og gå ut til grillen.
![Lunsj weber genesis](https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=8276724a9cc19a5e524d58e213183641)
Steg 3
Jeg bruker en stekeplate på grillen i tillegg til risten. Dette kalles en plancha. Du kan også bruke en stekepanne som tåler grill, men å investere i en Plancha gjør jobben ekstra lett. Jeg bruker denne masse til mange typer grilling.
Steg 4
Denne lunsjen er rask å lage på en grill. Fyr opp grillen og la den bli varm. Jeg starter med å fyre opp alle brennerne på grillen for en høy og god varme i grillen. Jeg starter med å "toaste" brødet. Legg brødet med smørsiden ned på risten og grill i et par minutter til de har blitt gyldne og fått pene grillstriper. Jeg smører også stekeplaten forsiktig med litt olje og begynner å steke bacon.
![Lunsj weber genesis 2](https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=16f073145dfd2b7df984201ead445c88)
Steg 5
Når brødet er klart skrur jeg av varmen på siden av grillen hvor risten er og har kun varme under stekeplaten. Dette for at ikke brødet skal brenne seg. Dette er indirekte varme. Fordel brødet utover risten og vi er klare til å legge på toppingen. På noen av brødskivene legger jeg på et godt lag med leverpostei, skiver av brie på noen og vi skal også grille avokado og steke egg
![Lunsj weber genesis 3](https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=5377d3abed16edc96ad97c6abbfd23a1)
Steg 6
Nå er straks lunsjen klar for servering! Det er gøy å grille hele lunsjen ute og her er det smaker for både store og små. Nå har vi laget 3 av mine favoritter, men med samme metode kan du variere og være kreativ så alle får noe de liker. Mine kombinasjoner er i dag lun leverpostei med bacon, brie med appelsinmarmelade og avokado og egg. I tillegg kutter jeg opp litt vannmelon og legger ved noen norske jordbær. En enkel og herlig lunsj for hele familien rett fra grillen. Lykke til. Sjekk gjerne videoen her.
![Lunsj weber genesis 4](https://gladkokken.imgix.net/Lunsj-weber-genesis-4.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=fab0b2fb861e5dabe8c9edaf6fb30432)