Sponset av Frøya Salmon
![](https://gladkokken.imgix.net/front_2022-09-12-095717_hbkw.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=4ad763129021721e104d43746bf3a6d9 700w, https://gladkokken.imgix.net/front_2022-09-12-095717_hbkw.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=c11188512e83bbdf947ba47feed3c972 800w, https://gladkokken.imgix.net/front_2022-09-12-095717_hbkw.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=d8c8ab4cc5ec904cae3463d95d749c07 900w, https://gladkokken.imgix.net/front_2022-09-12-095717_hbkw.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=eb8fedbb4649c644c44147cb9d93f084 1000w, https://gladkokken.imgix.net/front_2022-09-12-095717_hbkw.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=56fa051306e0bb2af55be02535d64dc7 1100w, https://gladkokken.imgix.net/front_2022-09-12-095717_hbkw.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=a2d4ceb0fc1a20a6eb1bdd2640488775 1200w, https://gladkokken.imgix.net/front_2022-09-12-095717_hbkw.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=48ee32147e98c9448ee36551ffd5a36b 1300w, https://gladkokken.imgix.net/front_2022-09-12-095717_hbkw.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=2631c670e21d329bc8f683ff8fa457a2 1400w, https://gladkokken.imgix.net/front_2022-09-12-095717_hbkw.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=afc3d9151fe5ec1c7ff9ab9ffdcb87e3 1500w, https://gladkokken.imgix.net/front_2022-09-12-095717_hbkw.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=b64be0c97b75cd0c46f26e9b26964e92 1600w, https://gladkokken.imgix.net/front_2022-09-12-095717_hbkw.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=0b23d5593dd7ad90e585517beaf61d90 1700w, https://gladkokken.imgix.net/front_2022-09-12-095717_hbkw.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=b8f951205a084650c7482e245d4ab4b4 1800w)
Kremet Laksepasta - Raks og veldig god hverdagsmiddag!
Deilig pastarett med laks! Denne er populær blant store og små!
Ingredienser
- 300 gram Frøya midloin
- 500 gram pastarør
- 10 stk cherrytomater
- 1 håndfull bladpersille
- 1 stk sitron (kun saften)
Sausen (lages i blender)
- 1 fedd hvitløk
- 1 stk sjalottløk
- 2 ts siracha chilisaus
- 1 ss maisenna mel
- 4 biter soltørkede tomater
- 3 dl kyllingkraft
- 1,5 dl kremfløte
- 40 gram parmesan
Dette er en veldig god hverdagsmiddag og den smarte metoden for å lage sausen gjør dette til en rask middag å lage. Å bruke god laks i pastaretter er veldig smart! Her holder det med 300 gram Frøya midloin til 4 personer som gjør retten ganske rimelig. Denne oppskriften har også en videoforklaring du kan se lenger ned i oppskriften.
![Pasta med laks](https://gladkokken.imgix.net/Pasta-med-laks.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=2e2738d61b23c260b6e75fe00dc39301)
Steg 1
Start med å skjære opp laksen i terninger og legg i en bolle.
![Pasta med laks 2](https://gladkokken.imgix.net/Pasta-med-laks-2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=dd5bf40f568eb9dace27c9caf633ab71)
Steg 2
Jeg lager hele sausen i en blender. Tilsett alle ingrediensene til sausen i en blender og kjør til en jevn masse. Maisenna melet gjør at sausen tykner når den koker opp.
![Pasta med laks 3](https://gladkokken.imgix.net/Pasta-med-laks-3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=3eafc89a9daf0e7d6ea1431076c15f8c)
Steg 3
Finn frem en stekepanne eller kjele til å lage sausen og en kjele for å koke pastaen. Hell sausen i panne/kjele og la sausen koke i noen minutter. Jeg kutter opp tomater, hakker persille og deler en sitron i to.
![Pasta med laks 4](https://gladkokken.imgix.net/Pasta-med-laks-4.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=ba00ed4ca27493fa709a46648a512718)
Steg 4
Når sausen har kokt et par minutter tilsetter jeg tomater, persille og saften av sitronen. Juster tykkelsen på sausen med litt av kokevannet fra pastaen. Smak til med salt og pepper. Når det er 5 minutter til pastaen er klar legger jeg i bitene av laks og skrur ned varmen til lav.
![Pasta med laks 5](https://gladkokken.imgix.net/Pasta-med-laks-5.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=674185c2afa7c253a4eda408bd0deb5a)
Steg 5
Avslutt med å helle av vannet av pastaen og bland sammen sausen med pasta. Nå er retten klar for å nytes!
![Pasta med laks 6](https://gladkokken.imgix.net/Pasta-med-laks-6.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=0b9f470646aa07669b4e6e92b5c35ed5)
Her kan du se video av hvordan jeg lager denne retten.