![](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=06e22c877a639d4d92b930ec44878afb 700w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=b7849f18f62332d2da7191ce6d449d11 800w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=b3e452c3666379bcad1656cf1ad9bc6c 900w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=750c0a311e98e6a9e18ea2e4dfdb96a5 1000w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=f8ec44ddc64aef2c3f2b3b5281aa2fd5 1100w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=66f7ddc81445c1180350da701e1b3239 1200w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=b3da990da3b50045ecbd1973a8e0ffd5 1300w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=ddf9b319023073bd7c3c011b939c70a0 1400w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=863e62cdf7344748ba558f3c4ffb9e86 1500w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=3631444c48c1140639219d8a4011de1e 1600w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=f5429ed05df9e10576fb86bd715ff321 1700w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=90d739822af865486dd01aec239898f9 1800w)
Portvin, Blåmuggost og pepperkaker - En perfekt kombinasjon av smaker!
Julefølelse i en bit!
Ingredienser
- 100 gram Blåmuggost (Selbu Blå eller Stilton)
- 10 stk pepperkaker
- Moden Portvin
Denne herlige smakskombinasjonen begynte jeg med for noen år siden og nå har det blitt en førjuls tradisjon. Serveres som litt snacks på kvelden eller i juleselskap. Til helgen skal vi pynte til jul hjemme og da er dette en viktig del for meg. Jeg synes det er utrolig koselig å pynte til jul, høre på julemusikk og kose seg med noe godt i glasset.
Steg 1
Her er det ikke så mye oppskrift, men jeg anbefaler på sterkeste å kjøpe pepperkaker av litt god kvalitet. Så det er laget på smør og ikke palmeolje eller liknende. Skjær osten i fine skiver og legg på pepperkakene. det er veldig godt med moden portvin til disse smakene. Jeg har denne gangen valgt en Ramos Pinto 20. Den er veldig god!
![Dsc 0627 3](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0627-3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=6c780cdc9b50e3ded95bb3aa46bdc6ef)
Smaker aller best med julemusikk i bakgrunnen og med familie eller gode venner! Kos deg.
![Dsc 0615 3](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0615-3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=d529b6359d4404d175c30400cf77609b)