Sponset av Weber
![](https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-8.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=b0cf8a7f0338f86bdc415e7b12823c2b 700w, https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-8.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=141ea7392e3006828eddc6beacbfe72c 800w, https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-8.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=7ba3afa8f96fed96482adc274b9d7683 900w, https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-8.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=e54564a5c99389ca6688ec43a9032963 1000w, https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-8.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=58624813c8ecb0ce64d9d2b186c27a48 1100w, https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-8.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=346da4e8952ed4463baed2fef5a265b1 1200w, https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-8.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=6a99c1e3de2a9eca9aa9c4517c76b50d 1300w, https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-8.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=0fb03635c77f4e8c4d87cd31880e2e57 1400w, https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-8.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=4be4c88f32af02a08764d6ec94fc073c 1500w, https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-8.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=97cc0bb6763b5f3a7a67ed83db50fcb1 1600w, https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-8.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=b39a4f737c0de278ec4f367999952177 1700w, https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-8.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=b0d378db31ff51061b8af18f98cbd932 1800w)
Smash Burger Tacos - Denne retten har blitt veldig populær!
En morsom, enkel og veldig god kombinasjon av to retter!
Ingredienser
- 4 små tortilla
- 500 gram kjøttdeig
- 4 skiver cheddar ost
- 0,5 stk isbergsalat
- 0,5 stk rødløk
- 2 ss finhakket sylteagurk
- 2 ss hamburger dressing
- salt og pepper
- olje til steking
Denne retten gikk viralt via det sosiale mediet Tik Tok og jeg bestemte meg for å prøve denne retten. Dette er mer en metode enn en oppskrift og føl deg fri til å varierer med ulike typer sauser, salat og eventuelle grønnsaker. Retten er en kombinasjon av en smashburger og en taco. Smaken er utrolig god og det er veldig enkelt å lage. Nederst i oppskriften finner du også en video av hvordan jeg lager denne retten.
![Smash Burger tacos](https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=5816f9c98152dbddc7e32f94002bc4d9)
Steg 1
Du kan lage denne retten i en stekepanne eller på stekeplaten på grillen. Jeg elsker å lage mat ute på grillen så lett valg for min del. Start med å legge tortillas ut på benken og klem kjøttdeigen fast i tortillaen og fordel helt ut til kanten. Kjøttet vil krympe litt ved steking. Jeg krydret kjøttet før steking med litt salt og pepper.
![Smash Burger tacos 2](https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=d4d71509cc653f4c7e61f3bc09abd554)
Steg 2
Jeg brukte isbergsalat, sylteagurk og rødløk. Jeg serverte med en klassisk hamburgerdressing. Denne kan du lage selv eller du kan kjøpe ferdig på butikken. Hadde sikkert vært veldig godt med en chiliaioli og liknende dressinger så vær kreativ og bruk smaker du liker.
![Smash Burger tacos 3](https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=a89f3968fbc89055f148ba6f65d8d23b)
Steg 3
På en varm grillplate eller panne tilsetter du litt nøytral olje og legger tortillaene med kjøttsiden ned. Stek i noen minutter til kjøttet har fått litt stekeskorpe og nærmer seg klart. Snu nå tortillaen, legg på ost og ta ned lokket. Vent i noen minutter og de er klare for topping.
![Smash Burger tacos 4](https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-4.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=32fcdf828f0829b470450b9a38006acf)
![Smash Burger tacos 5](https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-5.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=0d4f087b1fcc44c266b5578baf01e55b)
Steg 4
Legg på litt salat, syltet agurk, rødløk og dressing. Bøy sammen som en taco og nyt. Disse blir nok veldig populære når du serverer.
![Smash Burger tacos 7](https://gladkokken.imgix.net/Smash-Burger-tacos-7.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=148ae47f792d8a210c724ee579b17945)
Her kan du se video av hvordan jeg lager denne retten.