![](https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=c61e27a285f367ee8a68150799e7290c 700w, https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=aed1ef27101372e95218dd9521205d37 800w, https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=a403dcf4cfcf2a25eacd38a17b878f44 900w, https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=b453ebb3fb38980d0aba63280f3f4408 1000w, https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=5df983d959e77a159859f8c748acf24c 1100w, https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=2808fb106a923a1b4cd28b530be54484 1200w, https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=61d78be5b3c06cd208dd64726aaf1a81 1300w, https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=9c76e1b0de9c44ebd6eeca75bd1a9911 1400w, https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=1551183042927a910c427fe4a54661bc 1500w, https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=a72a3028a45b778be609ef4a59d11c85 1600w, https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=b084b5e769c074ed8a4e8c0327a7bd34 1700w, https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-6.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=55ce6b3630f35f15c5d3e7778509a47e 1800w)
Syltet Padron - Perfekt til tapas, snacks eller taco
Å sylte er veldig gøy, gir lang holdbarhet og smaker veldig godt!
Ingredienser
- 1 pose Padron
- 2 dl eddik
- 4 dl sukker
- 6 dl vann
- 1 ss hel sort pepper
- 1 ss korianderfrø
- 1 ss sennepsfrø
Å sylte er raskt gjort og du har gleden i lang tid. Jeg sylter mange ulike ingredienser og denne med padron ble veldig gode! Padron er som en blanding av paprika og chili og har en veldig god smak. Det ferdige resultatet er sprø, syrlige og søte padron med smak av krydder. Disse er ikke sterke og passer for alle og til mange retter.
![Syltet Padron](https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=a43d05665192de274ab5a58e735b65e5)
Steg 1
Start med å skylle av padron i kaldt vann og la tørke på litt kjøkkenpapir. Hell alle ingrediensene til syltelaken i en kjele og kok opp vannet. Bruk en skarp kniv og stikk flere hull i hver padron. Dette for at syltelaken skal trekke inn. Legg padron tett i et syltetøyglass og hell over kokende syltelake. Press de ned og vent til det slutter å boble. Fyll opp igjen så alle padron er dekket av syltelaken.
![Syltet Padron 2](https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=e8d418d92eb2a15314c2fc29c0404d92)
![Syltet Padron 3](https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=3696c7f964169f555acfc7d8fa6fbcbf)
![Syltet Padron 4](https://gladkokken.imgix.net/Syltet-Padron-4.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=7d55e33ada8741130650975a5aab08e5)
Steg 2
La kjøle seg litt ned og sett i kjøleskapet. Etter 24 timer er syltet padron klar for å nytes. Disse har en veldig god holdbarhet og kan oppbevares i kjøleskap i flere måneder. Her kan du se en rask video av hele prosessen.