Joe & the Juice style, bare mye bedre!
Ingredienser
- 1 skive godt landbrød
- 3 ss tunfiskrøre (se egen oppskrift)
- 5 skiver tomat
- 0,5 stk avokado
- 1 ss pesto
- 5 skiver syltet jalapeno
Dette er så godt!! En av mine favoritter på Joe & the Juice har vært Tunacado. Derfor tenkte jeg.. hvorfor ikke lage en bedre versjon hjemme. Deilige smaker og veldig raskt å lage når du først har tunfiskrøren klar.
Steg 1
Start med å lage tunfiskrøren. Jeg har laget en egen oppskrift på denne som du finner på siden min. Her er link Tunfiskrøre - Deilig smak og kan brukes i flere retter!
Rist brødet godt i en toastmaskin så det blir godt og sprøtt. Smør på pesto på brødet og legg på tomatskivene. Ta på tunfiskrøren og spre utover jevnt. Legg på skiver av avokado og legg litt ekstra pesto på toppen. Avslutt med noen syrlige Jalapeno og litt urter hvis du har.
Her kan du se en video av hvordan jeg lager denne retten.
