Tunfiskkaker - Sunne, gode og perfekt til både middag og lunsj!
Tunfisk på boks som forvandles til en nydelig middag!
Ingredienser
Tunfiskkaker
- 3 bokser King Oscar tunfisk
- 2 stk egg
- 2 ts chiliflakes
- 2 ts salt
- 2 ss finhakket gressløk
- 70 gram finrevet parmesan
- 1 stk sitron (saft og revet skall)
- 1,5 dl griljermel
Siracha Majo
- 2 ss majones
- 1 ss Siracha
- 0,5 stk sitron (kun saften)
Tunfisk på boks er utrolig smart og næringsrik mat! Her har jeg laget en deilig oppskrift med King Oscar tunfisk hvor du får deilige tunfiskkaker med en god dipp. Selv om du ikke i utganspunktet liker tunfisk på boks kommer du helt sikkert til å like disse! Her kommer oppskrift med forklaring og video.
Steg 1
Start med å sila av oljen fra tunfisken og legg tunfisken i en bolle sammen med resten av ingrediensene. Bland godt sammen så du får en fin farse.
Steg 2
Form kakene til ønsket størrelse og legg på et brett eller papir før det skal stekes. Jeg synes det er best å forme med litt fuktige hender.
Steg 3
Bland sammen majones og Siracha chilisaus. Rør gjerne inn noen friske urter hvis du har. Stek tunfiskkakene i en stekepanne med litt olje og smør. Jeg steker på ganske høy varme i 2-3 minutter pr side. Da er de klare for servering. Her kan du se en video av hvordan jeg lager denne retten.
