Whiskey sour - Forfriskende og deilig drink med det perfekte skum!
Selv de som ikke er glad i whiskey liker denne drinken
Ingredienser
- 4 cl Whiskey
- 2 cl sukkerlake
- 1 stk sitron (kun saften)
- 1 stk eggehvite
- 3 dråper angustura
Sourdrinker er veldig godt og forfriskende. Det herlige skummet og syrlige smaken er veldig forfriskende.
Steg 1
Start med å fylle en shaker med whiskey, eggehvite, sitronsaft og sukkerlake. Ristes veldig godt. Ikke mindre en 10 sekunder. Hell i isbiter i shakeren og rist i nye 10 sekunder. Når man bruker eggehvite i drinker lønner det seg alltid å shake i to runder. Først uten is og deretter med is. Helles igjennom en sil rett i et pent glass og drypp over noen få dråper med Angostura. Så er er drinken klar til servering.
Tips til andre sourdrinker: Prøv å bytte ut whiskey med Amaretto for en Amaretto sour eller med akevitt for en Akevitt sour.
