![](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=560&q=60&w=700&s=b1e58e881cc7584d505bd3a607eb10c3 700w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=640&q=60&w=800&s=2a13f1725905fa9cf02793791c0ec0a6 800w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=720&q=60&w=900&s=276738d89f53fc75f807599a6dc27f69 900w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=60&w=1000&s=53c7050614002117e2f08dcd2eac40f0 1000w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=880&q=60&w=1100&s=8968a24b3f68a5b24c5352939754ca9f 1100w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=960&q=60&w=1200&s=eef0200d81c6e10a0b3d7e00b1b4dcea 1200w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1040&q=60&w=1300&s=2dae5d3bde6eb34f17fd0dd035ed437c 1300w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1120&q=60&w=1400&s=467c7a339974275f220fb121c82d5974 1400w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1200&q=60&w=1500&s=c4dbda32061b9f028c46221a7564e8c8 1500w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1280&q=60&w=1600&s=8759af6b7a90ec27ad0737602af9c51e 1600w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1360&q=60&w=1700&s=72a637d9d799ab17c837bb0e31754500 1700w, https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3.jpg?auto=format%2Ccompress&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1440&q=60&w=1800&s=b08acc22fb2b5dc52d6767e4bbe30c06 1800w)
Gratinert potetsnacks med karbonadedeig - Enkel og populær middag for store og små
En populær hverdagsmiddag for store og små!
Ingredienser
- 16 stk småpoteter
- 500 gram karbonadedeig
- 3 stk gulrot
- 1 stk løk
- 1 ts oregano
- 1 ts løkpulver
- 1 ts cayennepepper
- 100 gram revet ost
- salt og pepper
Hvitsaus
- 2 ss hvetemel
- 2 ss smør
- 4 dl melk
- 2 ts dijonsennep
- salt og pepper
Dette er en rask og god hverdagsmiddag. De stekte potetene blandet med en god hvitsaus og gratinert med ost blir farlig gode. Bland inn godt krydret karbonadedeig og grønnsaker å du har laget gratinert potetsnacks. Denne oppskriften er en fin metode for å bli kvitt rester i kjøleskapet og unngå matsvinn.
Steg 1
Start med å vaske potetene og del opp i passende store biter. En passende stor bit skal ikke være nødvendig å dele opp mer når du spiser. Ta på litt olivenolje, salt og pepper og stek på 200 grader til de er møre. Dette tar fra 30-40 minutter avhengig av ovnen du har.
![Dsc 0354 3](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0354-3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=35edf32e6aa800a9efd4c3b341068c06)
Steg 2
Stek karbonadedeig og grønnsaker til de er gjennomstekt og ta på krydderne. Jeg synes det er godt i denne retten av kjøttdeigen er ganske godt krydret.
![Dsc 0358](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0358.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=d8842726216f95ed3f7ae1e28fd50eff)
![Dsc 0362 2](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0362-2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=a6992281113a2d3f2bde72e13e256bf1)
Steg 3
Lag en hvitsaus med litt mindre melk så den blir tykkere enn vanlig saus. Tilsett krydder og sennep. Her ligger det en instruksjonsvideo om hvordan du lager hvitsaus. Hvitsaus - et utgangspunkt for mange gode sauser
![Dsc 0360](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0360.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=d190822d4fda08f2d4ef5c25dd6e9329)
![Dsc 0365](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0365_190228_080933.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=316f3b189ba8a18384f4c8080343884a)
Steg 4
Bland sammen potetene, kjøttmiksen og hvitsausen og strø over litt ost.
![Dsc 0370](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0370.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=72682316c6a89da2b5bbc650cae1ae8e)
![Dsc 0373 2](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0373-2.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=2f110501d6be05e489b82cd6ebe940b4)
![Dsc 0377 2 3](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0377-2-3.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=9c9c938fce5b7110ac828d7b90f6ef9d)
Steg 5
Gratiner i ovnen på grillelement til osten blir gylden og fin. Avslutt gjerne med litt finhakkete urter. Server rykende varm. Det passer også godt med en liten salat ved siden av. Lykke til.
![Dsc 0387 4](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0387-4.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=40e49e14c68126c77a8fc87308f2980a)
![Dsc 0396 3](https://gladkokken.imgix.net/DSC_0396-3_190228_081059.jpg?auto=compress%2Cformat&bg=%23FFFFFF&fit=clip&fm=jpg&q=60&w=700&s=94111578405a786beca260794380807e)