Brytebrød med havre – Enkel oppskrift med fantastisk resultat.

Jeg har blitt mer og mer glad i å bake. Det er ikke mange ting som gir en bedre start på dagen enn lukten av gjærbakst i ovnen. Dette brytetbrødet med havre er enkelt og lage og smaker fantastisk. Oppskriften har masse bilder som forklaring så det blir lettest mulig for deg å lage denne….

Hjemmelagde Pitabrød – Sjekk oppskrift med video.

Hjemmelagde pitabrød er veldig godt! Når du forstår hvor enkelt dette er å lage er det ingen vits i å kjøpe ferdig fra butikken. Fordelen er at dette går raskt. Pitabrøddeigen trenge nemlig ikke å heve lenge. Det smaker betraktelig bedre enn de du kjøper og du vet akkurat hva de inneholder. Fyll pitabrødene og server…

Hjemmelagde Baguetter – En fransk klassiker

Jeg har blitt veldig glad i å bake. Det er noe avslappende å jobbe med en gjærdeig. Når den i tillegg oppfører seg du ønsker og smaker helt fantastisk da kommer bakegleden. Her kommer en enkel og veldig god oppskrift på Baguetter. Baguetter kan brukes til mye! Perfekt ved siden av en suppe, til rekesmørbrød,…

Gladkringle – Passer perfekt til kaffen

Det lukter så deilig når man lager hvetebakst! Når det i tillegg er fylt med kanel, smør og vanilje blir det enda bedre. Jeg vet ikke helt hva denne egentlig heter. Jeg har sett liknende bli kalt bladkringle, klippekringle, kringle, men jeg har valgt å kalle denne for Gladkringle. Det er ikke vanskelig å lage…

Verdens beste vafler – Prøv den «hemmelige» oppskiften

25 mars. er den internasjonale Vaffel dagen. Jeg elsker nystekte vafler og selv om jeg spiser vafler mye oftere enn denne dagen, tenkte jeg at jeg skulle dele denne oppskriften. Oppskriften er jo ikke hemmelig lenger etter jeg har postet denne tråden, men jeg elsker å dele gode oppskrifter. Denne oppskriften er nøye prøvd ut…

Langpanne sjokoladekake – Så enkelt og mye bedre enn Toro!

Alle liker sjokoladekake. Det er ikke sjeldent man må lage en kake til skoleavslutninger, bursdager, dugnader og andre sammenhenger når kaken skal rekke til mange mennesker. Denne oppskriften er veldig enkel og smaker veldig mye bedre enn alternativene du får på pose. Det er hyggelig å lage en god kake når man først skal bake….

Gulrotkake – Elsket av alle

Jeg er veldig glad i gulrotkake og skal jeg først lage en kake så skal den være god. For meg er en god gulrotkake saftig, deilig smak av krydder, gulrot og en deilig glasur. Jeg ringte Lillian en god venninne av meg som er utrolig flink til å lage kaker og spurte om jeg kunne…

Gladkokkens Eplekake – farlig god!

Det er ikke så ofte jeg baker, men når høsten kommer er det ikke mye som er bedre enn en nystekt eplekake. Varm eplekake servert med en liten kule vaniljeis er alltid populært blant både store og små. Det er noe med lukten av epler, kanel, sukker som gjør at jeg får vann i munnen….

Calzone – Innbakt pizza – Lær deg triksene

Calzone er en innbakt Italiensk pizza. Jeg er ekstremt glad i pizza og calzone er en av mine favoritter. Jeg jobbet tidligere som pizzabaker og har bakt mange tusen pizzaer. Her skal jeg vise deg hvordan du lager en calzone hjemme. En calzone får en litt annen smak da fyllet blir kokt inne i pizzadeigen….

Verdens beste Kanelboller – sånn lager du de.

Lukten av kanelboller er fantastisk! Det er vanskelig å ikke glede seg til boller når disse står i stekeovnen. Jeg tørr å påstå at disse kanelbollene er de beste jeg har smakt. Når man lager kanelboller er det noen ting som er viktig for å få et godt resultat. Heving så de blir luftige, brunt…