Verdens beste Hvitløksbaguetter lager du selv!! Oppskrift med video

Hvitløksbagutter er et fantstisk tilbehør som både store og små liker. Det er enorme forskjeller i smak på de du kjøper og en ordentlig hjemmelaget hvitløksbaguett. Kombinasjonen av nystekte hjemmelagde baguetter, smør, fersk hvitløk og urter er fantastisk. Når du i tillegg topper disse med litt nyrevet parmesan er det fare for at tilbehøret blir…

Rødløkskompott – det allsidige tilbehøret

Rødløkskompott er et deilig sursøt tilbehør som passer til utrolig mye. Det hever smaken på mange retter og passer til utrolig mye forskjellig. Dette er et tilbehør som er enkelt å lage, smaker veldig godt og i tillegg har en lang holdbarhet. Så lag et stort glass og finn hvilke retter du synes det passer…

Grillet hjertesalat – Salat på grillen smaker veldig godt!!!

Dette må være en av de enkleste tilbehørene du kan lage, men det både smaker fantastisk og ser veldig innbydende ut. Det er en stund siden det ble populært å grille salat, men det er fortsatt mange som ikke vet helt hvordan. Her kommer en en enkel oppskrift med en kombinasjon som jeg synes er…

Legg potetene på grillen – Lag grillpoteter!

For meg er det en stor glede om sommeren å lage maten ute. Når jeg griller (som jeg gjør ganske ofte) liker jeg å lage i stand mest mulig av maten ute. Potetene er ikke noe unntak. Grillpoteter er veldig godt og smaken av røyk og grill gir dem smak av sommer! Dette er en…

Sataysaus / peanøttsaus – Perfekt til dipping av grillet kjøtt

Det er ikke uten grunn av Satay kylling med peanuttsaus er en av de mest populære «streetfood» rettene som er. Dette smaker fantastisk og mye takket være en god Sataysaus. Jeg har sjekket utallige oppskrifter og fremgangsmetoder og funnet en jeg synes blir perfekt. Sausen har konsitens, mye smak og er både sterk og søt. Lag…

Vannmelon – Dette trikset må du prøve! – sjekk video.

Alle elsker vannmelon! Det er for meg smak av sommer og jeg prøver å ha vannmelon i kjøleskapet så ofte jeg kan. Det er alltid populært blant både store og små hvis du kutter opp en melon og setter frem. Det er også godt i salater. Jeg har aldri fått servert denne retten før. Når…

Chilibeans – ganske hot, men farlig godt!!

Denne oppskriften er som cowboybønner på sterioder! Chilibeans ser ganske uskyldig ut, men er stappfull av smak og en skikkelig kruttønne. Hjemme hos oss har jeg brukt denne oppskriften lenge og det er alltid suksess. I dag ble denne servert til spareribs, men passer til nesten all grillmat hvor du ønsker et kraftig tilbehør til. Chilibeans er…

Blomkål «risotto» – sunt og fristende tilbehør til maten.

Jeg er veldig glad i blomkål og denne oppskriften er både enkel og veldig god. Dette er et lettvint og sunt tilbehør som passer til mye. I dag serverte jeg dette enkelt ved siden av fiskekaker, men denne blomkålrisottoen passer til veldig mye. Hvis du vil ha det enda mer barnevennlig kan du du blande inn…

Hvitløksdressing – laget av yoghurt og deilige smaker!

Dette er en frisk, sunn og smaksrik dressing som passer perfekt til grillet mat eller en salat. Denne dressingen er veldig enkel å lage og er gjort på noen minutter. Den friske deilige smaken fra den greske yoghurten sammen med gode urter og smaker gjør dette til en vinner ved sommerbordet. Oppskrift: 1 liten boks…

Kryddersmør smaker fantastisk på grillmaten – lag dit eget og frys ned!

Kryddersmør smaker fantastisk til grillmat. Denne oppskriften er rask og lage. Frys ned kryddersmøret som en sylinder så kan du bare skjære pene skiver av smøret når du trenger det. På kylling, svin eller oppå en biff smaker kryddersmør fantastisk. Når dette smelter nedover middagen trenger du ikke noe annen saus til. Når du først har…

Hjemmelagde Pitabrød – Sjekk oppskrift med video.

Hjemmelagde pitabrød er veldig godt! Når du forstår hvor enkelt dette er å lage er det ingen vits i å kjøpe ferdig fra butikken. Fordelen er at dette går raskt. Pitabrøddeigen trenge nemlig ikke å heve lenge. Det smaker betraktelig bedre enn de du kjøper og du vet akkurat hva de inneholder. Fyll pitabrødene og server…

Pommes Frites – Sånn blir de perfekte! Noen triks og tips.

Pommes Frites smaker utrolig godt når de er laget skikkelig. Dessverre så serveres det utrolig mye dårlig Pommes frites rundt omkring. Min mening er at en perfekt Pommes frites skal være helt sprø på utsiden og innsiden skal være deilig å myk. Dette er ikke en metode jeg har funnet ut selv, men jeg har…

Hjemmelagde Baguetter – En fransk klassiker

Jeg har blitt veldig glad i å bake. Det er noe avslappende å jobbe med en gjærdeig. Når den i tillegg oppfører seg du ønsker og smaker helt fantastisk da kommer bakegleden. Her kommer en enkel og veldig god oppskrift på Baguetter. Baguetter kan brukes til mye! Perfekt ved siden av en suppe, til rekesmørbrød,…

Hvetetortillas – Sånn gjør du det – enkelt og utrolig godt!

Det er veldig vanlig å spise taco i dette landet og det kjøpes tonnevis med industriproduserte tortillas. Jeg tror mange tror at dette er vanskelig å lage eller så har de aldri smakt nystekte hjemmelagde tortillas. Det smaker nemlig så utrolig mye bedre enn de du kjøper. Lag dine egne tortillas og du hever dette…

Hjemmelaget «turkjeks» – en deilig energibombe!

Skal du ut på tur er det hyggelig å ha med noe god mat og drikke i sekken. Å lage hjemmelagde kjeks er enkelt og smaker veldig godt. Du vet hva den inneholder og den gir deg glede og energi til å fortsette turen videre. Denne kjeksen kombinerer den fantastiske salte og søte smaken. Den…

Chimichurri – Argentinsk grillsausmagi – en smakseksplosjon!

Chimichurri er en fantastisk god grillsaus fra Argentina. Denne deilige sausen passer perfekt til grillet eller stekt kjøtt. Denne sausen er en ren smakseksplosjon. Hvis du ikke har lagd denne sausen før er det virkelig på tide. i dag skal jeg bruke den til oksekjøtt, men den passer veldig godt til kylling og lam også….